Diyet programlarımın en sevilen lezzeti, kabaklı börek işte karşınızda! Bu tarif hem tok tutması hem de sindirim sistemini çalıştırmasıyla meşhur. Kabak sevmeyenlere bile kabak sevdiren bu tarifin tadına doyamayacaksınız:)
Tarif: 3 Kişilik
Gerekli Malzemeler
1 adet orta boy kabak (rendelenmiş/suyu süzülmüş)
1 adet orta boy patates (rendelenmiş/suyu süzülmüş)
2 yumurta
1 çay bardağı lor peyniri (veya tercih ettiğiniz farklı bir peynir olur)
1 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
6 yemek kaşığı yulaf unu (yulafı rondodan geçirip ekleyebilirsiniz)
2 çay kaşığı tuz
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
1/2 paket kabartma tozu
Nasıl Yaparım?
Geniş bir kapta tüm malzemeleri karıştırın. Malzemeleri iyice karıştırmadan önce kabağın ve patatesin suyunu iyice süzdüğünüzden emin olun. Dilerseniz kabak ve patatesin suyunu iyice çekmesi için önceden tavada soteleyebilirsiniz.
Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra bir fırın tepsisine veya borcama yayın (ne kadar ince yayarsanız o kadar güzel pişer)
180 derece fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 40-45 dakika) pişirin. 6 büyük parçaya bölün ve afiyetle tüketin:)